En la entrada de esta semana, como no podrÃa ser de otra manera, hablaremos de la Navidad. Y más concretamente de toda esa ostentación de comidas y bebida tan tÃpica de estas fechas.
FUERA DE CASA
A veces los compromisos, profesionales o familiares, nos desbordan, pero tampoco queremos renunciar a todas las deliciosas comidas tan tÃpicas de estas fechas. Hoy os traemos unos consejos que responden a preguntas frecuentes, que seguro que muchas de vosotras agradeceréis, para tapear fuera de casa y no pasarnos.
¿Qué es lo que NO debemos comer en estos picoteos?
Muy sencillo: igual que el resto del año haréis bien en evitar en estas comidas los alimentos ricos en grasas, azúcares añadidos, sal y carbohidratos.
Algunos ejemplos que podréis encontrar de comida saludable en restaurantes o bares son: chips de manzana al horno, tosta integral de tartar de atún o brocheta de langostinos y setas.
CUANDO COCINAMOS NOSOTROS
Pasemos ahora al principal foco de nuestros abusos navideños. Las cenas y comidas de Navidad. Si hablamos del plato fuerte de estas fiestas es casi imposible obviar la cantidad ingente de comida y bebida. Es evidente que estando entre amigos y familia lo que queremos es disfrutar. Asà que tampoco debes ser tan exigente como en otros momentos.
Otra vez la clave está en un equilibrio, en usar nuestro nutrisentido común 😉 Por eso os aconsejamos un menú de comidas parecido al siguiente:
- Primer plato: vegetal (crema de verduras, ensalada, parrillada de verduras, algo de marisco…).
- Segundo plato: pescado o carne blanca cocinada al horno o a la plancha. Si añades carbohidratos que sea con moderación. Lo ideal: no ingerir más cantidad que la que ocupa un cuarto de tu plato.
- Para acompañar la comida podemos beber agua o consentirnos con una copa de vino.
No debemos olvidar que, aún siendo Navidad y nos demos pequeños caprichos, es importante intentar mantener una dieta equilibrada y siempre incluir al menos 5 raciones de fruta y/o verdura al dÃa. Por lo que, si el segundo plato va a ser contundente, es importante acompañarlo siempre de algo vegetal para intentar conservar ese equilibrio.
¡Esperamos que nuestros nutriconsejos para Navidad os hayan gustado y resultado útiles! Y si os pasáis, no os preocupéis: aquà tenéis consejos para recuperarte de esos excesos: 5 Productos clave para recuperarte de los excesos navideños.
Si tenéis dudas o queréis un asesoramiento personalizado, podéis consultar a nuestra nutricionista, Yolanda Arjones. Nuestro contacto.
Para cualquier duda sobre nutrición o cualquier otro de nuestros tratamientos: ¡vÃsitanos! Y sobre todo, que disfrutéis mucho de estas fiestas: